2009年6月3日星期三

女性飲汽水易腎病

美國芝加哥洛約拉大學分析了九千三百五十多名美國成人的尿液樣本及飲食習慣,發現女性在飲用兩罐以上汽水後的廿四小時內,驗出有蛋白尿的機率較正常高出一點八六倍,而蛋白尿正是腎病初期的主要徵狀之一。

研究亦顯示,每日飲用至少兩罐汽水的女性中,有一成七人驗出有蛋白尿,遠高於美國人口的一成一。不過,研究人員指有關理論並不適用於男性及飲減肥汽水的人士,相信汽水與腎病之間的關係另有玄機,下一步試圖找出箇中原因,其中一個方向是從汽水常用以增加甜味的果糖入手,了解高果糖攝取量與腎病的關係。

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